| | Buffet froid 70 personnes ???? |  |
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| Auteur | Message |
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lolie
Admin
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Localisation : montpellier
Date d'inscription : 28/12/2006
| Sujet: Buffet froid 70 personnes ????  Mer 18 Juil 2007 - 11:46 | |
| alors voilà, mon "ami" fête son anniversaire (60ans) ! il m'a demandé si je pouvais lui confectionné son buffet froid pour 70 personnes  Donc, je viens à vous pour me dénicher des petits trucs faciles, simples et surtout congelables!  Alors, je pense faire un genre de tour du monde ( vous voyez?) mais bon si d'autres choix me viennent ben je prends!  | |
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Gigimagic77
Gourmet junior
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Date d'inscription : 24/06/2007
| | Sujet: Re: Buffet froid 70 personnes ???? Mer 18 Juil 2007 - 12:39 | |
| Coucou Lolie, Je t'ai mis quelques ptites recettes de canapés et autres sur le Forum ! J'espère que ca pourra t'aider  | |
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jamie
petit gourmet
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Date d'inscription : 03/07/2007
| | Sujet: Re: Buffet froid 70 personnes ???? Mer 18 Juil 2007 - 23:11 | |
| Diane m'a donné des recettes de samossa... ils sont exceptionnels ! Je vais lui demander si elle veut bien que je mette ses recettes et je te le dirai. | |
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lolie
Admin
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Date d'inscription : 28/12/2006
| | Sujet: Re: Buffet froid 70 personnes ???? Jeu 19 Juil 2007 - 23:28 | |
| jamie ne te donne pas cette peine ! je l'ai la recette des samoussas de diane ! Merci | |
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lolie
Admin
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Date d'inscription : 28/12/2006
| | Sujet: Re: Buffet froid 70 personnes ???? Lun 23 Juil 2007 - 16:28 | |
| Alors après mûre réflexion je crois bien que j'ai à peu près trouver mon menu!
il ne me reste plus qu'à trouver des idées pour la présentation sur la table du buffet! | |
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soffie
Gourmet junior
Nombre de messages : 70
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Date d'inscription : 23/02/2007
| | Sujet: Re: Buffet froid 70 personnes ???? Lun 23 Juil 2007 - 16:47 | |
| Et on peut savoir ton menu ??? | |
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lolie
Admin
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Date d'inscription : 28/12/2006
| | Sujet: Re: Buffet froid 70 personnes ???? Lun 23 Juil 2007 - 18:25 | |
| euh ben pourquoi pas !  | |
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soffie
Gourmet junior
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Date d'inscription : 23/02/2007
| | Sujet: Re: Buffet froid 70 personnes ???? Lun 23 Juil 2007 - 19:13 | |
| bin donne j'ai besoin d'idées !!! :lol!: | |
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lolie
Admin
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| | Sujet: Re: Buffet froid 70 personnes ???? Lun 23 Juil 2007 - 19:34 | |
| bon alors pour l'apéro punch, sangria et soupe de champagne avec des petits fours genre feuilletés , et mimi cuiellère variées!
ensuite autour des verrines ( donc tout un dégradé de couleurs et de saveurs dans des verrines uniquement)
samoussa, nems, petits légumes crus avec dips,
ensuite ben peut etre de la viande mais là je seche pour faire un truc autre que " roti froid" et pour le dessert migniardises et mousse aux fruits genre ce que j'ai déjà expérimentés ! | |
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| | Sujet: Re: Buffet froid 70 personnes ???? | |
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| | Buffet froid 70 personnes ???? | |
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